"Azeite não é tudo igual"
Aqui você tem tudo o que precisa saber para CONSUMIR DE FORMA CERTA a melhor gordura vegetal do mundo - o AZEITE DE OLIVA.
Descubra o que é mito e o que é verdade sobre ACIDEZ, FRITURA e CONSERVAÇÃO do azeite, e tenha acesso aos benefícios deste alimento em sabor, saúde e longevidade.
Formação Técnica de Master em Azeites
Formação de Provador Profissional de Azeites
Circuito Azeitando pelo Mundo
Quem é Marcelo Scofano?
Sou azeitólogo, cozinheiro e consultor em gastronomia, pós-graduado em sistemas de gestão e Master em Elaiotecnia pelo IFAPA, Espanha.
Jurado desde 2013, participei de concursos internacionais no Marrocos, Israel, Grécia, Espanha, Portugal, França, Emirados Árabes Unidos, Argentina, Chile e Peru.
Minha jornada é ensinar o maior número de pessoas a consumirem de forma certa o mais importante alimento funcional do mundo.
Aula toda terça-feira no Instagram e Youtube
Descubra como usar de forma certa a melhor gordura vegetal e alimento funcional a disposição do ser humano
Inscreva-se no canal e tenha acesso a TUDO o que você precisa saber sobre Azeite de Oliva
Me Siga Nas Redes Sociais
Você amante da boa gastronomia e sua família são convidados a aprender o JEITO CERTO para escolher o azeite para a sua casa, e ainda, vai descobrir o real valor nutricional desse alimento ancestral para de fato aproveitar tudo o que o azeite pode proporcionar para os seus preparos, sua saúde e longevidade.